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Omega 3: proprietà e benefici

giovedì 31 gennaio 2019

 

L'importanza degli omega 3

 

Gli omega 3 sono acidi grassi definiti "essenziali", in quanto il nostro organismo non è in grado di produrli da sé e di conseguenza devono essere assunti attraverso l'alimentazione oppure (nel caso di ridotto apporto o aumentato fabbisogno) con l'integrazione.

Esistono in natura vari acidi grassi omega 3, ma tra i più rilevanti ci sono EPA=acido eicosapentaenoico e DHA=acido docosaesaenoico (detti acidi grassi a catena lunga), che troviamo normalmente presenti essenzialmente nel pesce e per questo motivo è importante mangiarne molto.
 
Numerose ricerche scientifiche hanno evidenziato, come nel contesto di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano, gli omega 3 siano molto utili perché svolgono importanti azioni sul nostro organismo:
 
  • EPA e DHA contribuiscono al mantenimento della normale funzione cardiaca;
  • DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale e normale capacità visiva;
  • EPA e DHA contribuiscono al mantenimento di livelli normali di trigliceridi nel sangue
  • EPA e DHA contribuiscono al mantenimento di una normale pressione sanguigna.
 
L'efficacia degli omega 3 EPA e DHA è dimostrata da 40.000 studi scientifici, che hanno portato l'EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) a riconoscerne ufficialmente l'importanza.
 
Una volta compresa l'importanza di assunzione degli omega 3 EPA e DHA, bisogna prestare attenzione alla loro scelta, ovvero alla loro purezza (che non vi siano nel loro interno tracce di metalli pesanti ed inquinanti, ossia devono essere purificati attraverso la tecnologia della distillazione molecolare), devono avere un'alta concentrazione totale di omega 3 (intorno 75%), devono contenere EPA e DHA nel rapporto 2:1, debbono contenere almeno 60% degli acidi grassi omega3 a catena lunga EPA e DHA, e la capsula deve evitare lo spiacevole inconveniente del ritorno di gusto.
 
A titolo di esempio, l' OMEGA 3 SELECT della Jamieson è un prodotto che soddisfa l'insieme delle citate caratteristiche.
 
 
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